Kuliner Asyik Blitar

Singgah di suatu tempat rasanya ada yang kurang kalau belum icip kuliner khas daerah tersebut. Saya sendiri bukan seorang ahli makanan, tapi merasa gregetan jika berkunjung ke sebuah tempat hanya dipenuhi oleh kuliner yang banyak disukai pendatang, tidak lagi menyediakan kuliner daerahnya. Seolah daerah tersebut menyembunyikan identitas aslinya! Alasan umumnya para penjual takut dagangan nggak laku,…

Kuliner Maknyus di Lasem – Rembang

Makanan khas suatu daerah dewasa ini semakin tergerus oleh kuliner yang sudah disesuaikan lidah pendatang maupun kuliner yang kebarat-baratan dan ketimur-timuran. Semua dilakukan oleh pelaku bisnis kuliner demi mendapat keuntungan sebesar-besarnya sehingga lupa akan ketradisionalan suatu daerah. Dari pemikiran yang kelak akan mengerus makanan tradisional itulah saya selalu menyempatkan berburu kuliner khas di setiap daerah yang…

Wisata Kuliner Ujung Timur Indonesia

Wiskul atau wisata kuliner sudah menjadi kebiasaan baru saat kita mengunjungi suatu daerah. Bahkan rasanya ada yang kurang kalau di daerah tersebut tidak mencicipi makanan khas atau unik. Makanan wajib versi saya yang harus dicoba di Jayapura, nominasinya adalah….