Uniknya Festival Seribu Piring Nasi Goreng Desa Wonopringgo

Ketika pertama kali mendengar nama Desa Wonopringgo, tak pernah tebersit dalam pikiran jika desa tersebut memiliki olahan nasi goreng yang lezat. Bahkan pada Sabtu, 19 Agustus 2017 lalu, desa yang terletak di Kecamatan Wonopringgo, Kabupaten Pekalongan, Provinsi Jawa Tengah membagikan seribu piring nasi goreng secara gratis!

Siapa sih yang nggak suka makan nasi goreng? Pastinya lidah orang Indonesia sudah terbiasa dengan menu tersebut. Nasi goreng telah menjadi menu andalan sarapan di rumah, maupun warung makan yang tersebar di Indonesia. Lalu semeriah apa Festival 1000 Piring Nasi Goreng yang digelar di Desa Wonopringgo?

jajaran meja di depan Gedung Serba Guna Pringgodani

piring-piring nasi goreng

mengambil nasi goreng

Jajaran meja-meja kayu diletakkan mengelilingi Balai Desa Wonopringgo siang itu. Jalan di depannya ditutup sampai festival yang akan berlangsung mulai pukul 19.30 selesai. Sementara di dalam Gedung Serba Guna Pringgodani tampak puluhan ibu-ibu mulai menata satu-persatu piring dan isinya. Ratusan piring plastik siap diisi oleh nasi goreng yang telah dimasak dari tempatnya masing-masing.

Mereka memiliki tugas sendiri agar seribu piring nasi goreng tertata dan selesai sebelum acara dimulai. Saat saya masuk ke dalam gedung, tangan ibu-ibu di sana terlihat cekat dengan aktivitasnya. Salah satu mengambil nasi goreng dari bakul, mencetaknya, lalu menaruhnya di atas piring. Di sebelahnya bertugas memberi pelengkap nasi goreng seperti suwiran daging ayam, acar, dan kerupuk. Di sisi lain, ada yang membungkus piring yang sudah terisi dengan plastic wrap.

persiapan seribu nasi goreng

gotong royong ibu-ibu Desa Wonopringgo

Bukan tanpa sebab Desa Wonopringgo mengangkat nasi goreng sebagai produk unggulan desa yang hendak diperkenalkan secara luas. Pak Slamet Haryanto selaku Kepala Desa Wonopringgo menjelaskan bahwa dari 500-an rumah yang tersebar di Desa Wonopringgo, ada sekitar 100-an rumah yang penghuninya berprofesi sebagai penjual nasi goreng.

Mereka tidak hanya membuka warungnya di sepanjang jalan Kota Pekalongan menuju Kajen saja, melainkan sudah merambah hingga luar Pekalongan Raya. Bahkan warga yang tengah merantau ke Batang, Bandung dan Jakarta ada yang membuka warung nasi goreng di sana. Pramusaji yang membantu juru masak di warungnya pun datang dari Desa Wonopriggo.

Pak Basari yang berjualan di sebelah pom bensin Paesan, Pak Geger dengan warungnya di depan SMPN 1 Kajen, lalu Mas No berjualan di Jalan Urip Sumoharjo Kradenan, Pak Thamrin dari warung nasi goreng di depan Stasiun Pekalongan, Nasgor Bu Sri yang punya warung di 0 KM Kajen, dan Mahfud yang berjualan di daerah Jakarta Kota. Mereka adalah sedikit nama dari 50 penjual nasi goreng yang ikut serta dalam Festival 1000 Piring Nasi Goreng di Desa Wonopringgo.

spanduk nama pendukung festival

pengunjung memenuhi jalan di depan Gedung Serba Guna

antusias penonton

Masing-masing penjual nasi goreng memberikan minimal lima porsi nasi gorengnya untuk memeriahkan festival. Perlu diketahui satu porsi nasi goreng masakan penjual asal Desa Wonopringgo punya porsi yang lumayan banyak. Sebagian besar dari mereka sudah memasak lebih dari sepuluh porsi. Namun, akan jauh dari hitungan seribu piring jika tidak ada dukungan dari warga desa yang lain.

Maka dari itu, untuk memenuhi target seribu piring nasi goreng, masing-masing perwakilan dari sepuluh RT yang tersebar di desa juga dimintai dukungannya supaya menyumbang olahan nasi goreng buatan mereka. Kekompakan mereka menjadi faktor penting akan terwujudnya julukan Kampung Nasi Goreng pada Desa Wonopringgo kelak seperti yang diharapkan oleh kepala desa.

Web Desa Wonopringgo –> http://www.desawonopringgo.com

Hasilnya malam itu total nasi goreng yang keluar dari dapur tersaji lebih dari seribu piring ketika acara berlangsung. Yang tak saya sangka adalah tambah larut pengunjung semakin membludag. Semula mereka mematuhi batas dengan berdiri di belakang meja, lambat laun mengubah posisinya mengintari meja, bahkan ada yang duduk di atasnya.

Selain ingin menyaksikan hiburan yang ditampilkan oleh penari, penyanyi, dan pendukung acara yang lain, mereka juga penasaran dengan kemeriahan festival yang baru pertama kali diadakan di Desa Wonopringgo tersebut. Puluhan, ah tidak, ada ratusan orang di luar sana bersabar menunggu pembagian nasi goreng gratis. 🙂

pengunjung Festival 1000 Piring Nasi Goreng

sambutan oleh kepala desa Wonopringgo

peresmian Festival 1000 Piring Nasi Goreng

seribu piring nasi goreng dibagikan

berebut nasi goreng gratis

Acara diawali dengan sambutan dari Kepala Desa Wonopringgo, Pak Slamet Haryanto serta perwakilan dari Bupati Pekalongan. Mereka melakukan pemukulan kentongan dan pemotongan tumpeng nasi goreng sebagai tanda festival telah resmi dibuka. Piring-piring nasi goreng mulai dikeluarkan dan dibagikan ke pengunjung di luar. Saking antusiasnya, mereka menerobos pagar manusia yang dibentuk oleh para pemuda Karang Taruna Pringgodani serta mengabaikan himbauan dari kepala desa agar mereka tertib dan tidak saling berebut.

Kurang dari setengah jam, seribu piring nasi goreng hasil olahan warga Desa Wonopringgo pun habis dirayah oleh ratusan pengunjung yang meramaikan jalannya festival. Untung piring-piringnya telah dibungkus dengan plastic wrap sehingga tidak tumpah ketika mereka saling berebut. Sayang banget kalau ada banyak nasi goreng yang jatuh ke lantai dan tidak bisa dimakan, kasihan warga yang memasak dan menyiapkannya seharian, kan?

Di sela keramaian, Pak Slamet Haryanto menaruh harapan besar supaya acara tetap berjalan dengan tertib, lalu berkata tak menutup kemungkinan jika festival di tahun mendatang akan mengeluarkan lebih banyak porsi nasi goreng. Beliau juga meredam rasa kecewa pengunjung di barisan belakang yang tidak kebagian nasi goreng gratis karena nampan-nampan yang dibawa sudah terlanjur direbut oleh barisan paling depan. “Yang belum kebagian nasi goreng gratis besok bisa langsung membeli nasi goreng penjual asal Desa Wonopringgo di warung mereka masing-masing,” tutupnya.

nasi goreng Wonopringgo

demo memasak nasi goreng

Dari festival tersebut saya jadi tahu bahwa benar nasi goreng yang dimasak warga Desa Wonopringgo lezat dan punya rasa yang khas. Bumbunya terasa di lidah, tidak hambar dan pucat warnanya. Beberapa penjual nasi goreng di sana pun seolah mempunyai pakem bumbu yang berbeda satu sama lain dalam memasak nasi gorengnya. Ada yang mengolah dengan rasa sedikit pedas, ada yang menaruh banyak kecap di dalamnya, ada pula yang memakai lebih banyak bumbu merah di tiap porsi nasi goreng yang mereka buat.

Yang penasaran dengan kelezatan nasi goreng bikinan Desa Wonopringgo, bisa banget mampir ke warung-warung nasi goreng mereka yang tersebar di Pekalongan dan kota lain. Namun, kalau ingin menyaksikan kemeriahan Festival 1000 Piring Nasi Goreng di Kampung Nasi Goreng Desa Wonopringgo, tunggu agendanya tahun depan ya. 😉