Museum Gula Yang Kesepian

Lokasi museum ini berada di dalam lahan salah satu pabrik gula aktif di Kabupaten Klaten, Jawa Tengah. Tidak terlalu jauh jika ditempuh dari Kota Klaten atau Candi Prambanan. Bahkan selalu dilewati oleh setiap pejalan yang sedang melakukan perjalanan dengan kendaraan bermotor dari Solo menuju Yogyakarta atau sebaliknya. Namun museum gula satu-satunya di Indonesia ini belum mendapat perhatian yang lebih, masih dijauhi oleh wisatawan yang lebih memilih bermain air di umbul-umbul atau kolam mata air yang tersebar di Klaten.

Museum Gula Jawa Tengah – Gondang Winangoen – Klaten

Museum terletak di dalam kompleks Pabrik Gula Gondang Baru, Desa Plawikan (Gondang Winangun), Kecamatan Jogonalan, Kabupaten Klaten, Jawa Tengah. Menempati sebuah bangunan berlanggam indisch cukup besar yang diresmikan pada tanggal 11 September 1982 oleh Soeparjo Roestam, Gubernur Provinsi Jawa Tengah waktu itu. Museum yang menjabarkan kisah tentang pabrik gula-pabrik gula yang berkembang di Jawa Tengah sejak masa pemerintahan Hindia Belanda (nama sebelum Indonesia merdeka) hingga sekarang ini diberi nama Museum Gula Jawa Tengah.

Lalu apa yang bisa dilihat di Museum Gula Jawa Tengah?

Total ada empat ruangan yang bisa dimasuki oleh pengunjung setelah membayar tiket masuk sebesar lima ribu rupiah untuk turis domestik atau sepuluh ribu rupiah untuk turis mancanegara. Beberapa loko uap milik Suiker fabriek Gondang Winangoen (kini Pabrik Gula Gondang Baru) yang sudah tidak berfungsi dengan baik lagi diletakkan di halaman museum. Salah satu yang paling mencolok adalah loko uap buatan Jerman tahun 1818 yang diberi nama Simbah. Dinamai demikian karena usianya yang tua saat dia beroperasi pada awal kejayaan Pabrik Gula Gondang Winangoen.

Di beranda depan museum terdapat koleksi draisine atau alat pengangkut manusia dengan media rel yang diciptakan oleh Baron Karl Christian Ludwig Drais von Sauerbronn. Gondang Winangoen menggunakannya sebagai transportasi untuk mengecek kebun tebu mulai tahun 1890-an hingga akhir 1980-an. Kemudian ada alat penggilingan tradisional terbuat dari kayu, serta delman pengangkut tebu yang ditarik oleh sapi sebelum mesin bertenaga listrik dan jalur kereta uap masuk ke Suikerfabriek Gondang Winangoen.

draisine di SF Gondang Winangoen

Loko Uap Simbah – 1818

koleksi Loko Uap di depan Museum Gula

Ruang paling barat Museum Gula Jawa Tengah diisi oleh miniatur pabrik gula dan beberapa gambar berbingkai yang menggambarkan tradisi kawin tebu atau cembengan (crembengan) yang masih rutin dilakukan oleh beberapa pabrik gula aktif di Pulau Jawa. Ritual selamatan sebelum proses penggilingan tebu biasanya disertai dengan pemotongan kepala kerbau dan rentetan upacara sesuai daerah dan keyakinannya masing-masing. Seperti Gondang Winangoen yang mempercayai adanya Vishva Mitra atau dewa dalam mitologi Hindu yang gambarnya bisa dilihat di ruang sebelah timur.

Suikerfabriek Gondang Winangoen

PG Redjoagung

Memasuki ruang utama museum saya langsung terpukau dengan peta Provinsi Jawa Tengah berukuran sangat besar yang sudah diberi lampu-lampu kecil untuk mempermudah pencarian lokasi pabrik gula yang tersebar di sana. Ketika jari memencet tombol di bawahnya dengan harapan tahu di mana lokasi PG Bangak, di mana lokasi PG Klampok, ehh rusak, lampu tidak mau menyala. Hmmm. Namun dari sana saya jadi tahu bahwa pernah ada 51 pabrik gula aktif di Jawa bagian tengah! Padahal sekarang hanya menyisakan delapan pabrik gula di Jawa Tengah yang masih aktif dan berproduksi setiap tahunnya.

Peralatan kebun seperti pacul kecrik, pancir, garpu ongger, dan lainnya merupakan koleksi museum yang bisa dilihat di ruang utama. Pengunjung juga diperlihatkan alat-alat pendukung untuk pembuatan peta kebun tebu, hingga perlengkapan untuk mengolah tebu menjadi gula. Di sana juga diberi gambaran seperti apa varian tebu yang mampu menghasilkan gula berkualitas. Lalu contoh hama, gulma dan penyakit yang menyerang kebun tebu. Sayangnya koleksi yang diletakkan di ruang itu hanya diberi judul tanpa keterangan lengkap tentang apa dan peranan mereka terhadap produksi gula.

Museum Gula

maket pabrik gula

kondisi Museum Gula Jawa Tengah

gulma tanaman tebu

koleksi Museum Gula Jawa Tengah

jenis tebu

Suikerfabriek Gondang Winangoen atau Pabrik Gula Gondang Winangoen di Klaten didirikan pada tahun 1860 oleh NV Klatensche Cultuur Maatschappij yang berpusat di Amsterdam dan dikelola oleh NV Mirandolle Vaute & Co yang berkantor di Semarang. Anehnya sejarah PG Gondang Winangoen justru tidak dijabarkan secara detail di Museum Gula Jawa Tengah seperti harapan saya. Mereka hanya memajang beberapa foto pabrik gula yang pernah dimiliki oleh perusahaan swasta Belanda dan Praja Mangkunegaran di Karesidenan Surakarta saja.

Sejarah cultuurstelsel atau tanam paksa yang pernah berkembang di Hindia Belanda hingga tokoh-tokoh penting yang punya andil besar mengusir penjajahan Belanda lewat politik perkebunan belum diangkat. Sosok KGPAA Mangkunagara IV yang berjaya dengan PG Tasikmadu dan PG Colomadu hanya dibanggakan dengan sebuah potrait saja. Nama besar Oei Tiong Ham, Raja Gula dari Semarang malah bisa diintip di sebuah kalender terbitan khusus yang ditempel di salah satu ruangan. Kunjungan singkat ke Museum Gula Jawa Tengah yang justru meninggalkan kesan prihatin dan kasihan.

koleksi alat hitung di Museum Gula

Dari alasan-alasan di atas saya bisa menyimpulkan kenapa museum di PG Gondang Baru, Klaten ini tidak terlalu dikenali. Padahal sejauh ini belum ada pabrik gula tidak aktif maupun pabrik gula aktif lain di Indonesia yang mau memanfaatkan ruang kosongnya menjadi tempat yang mengedukasi masyarakat. Andai koleksi di dalam lebih diperhatikan dan diseriusi tata letaknya agar enak dipandang. Andai diciptakan alur yang memudahkan pengunjung jalan sendiri tanpa bantuan guide. Ahh lagi lagi andai dan andai masih menjadi masalah berat pengelolaan museum di Indonesia.

Memang tak mudah dalam mengelola sebuah obyek yang kurang disenangi oleh wisatawan lokal. Pesimis dan pasrah selalu menjadi solusi mereka. Lupa bahwa masih ada banyak wisawatan di luar sana yang menaruh minat besar terhadap museum gula satu-satunya di Indonesia. Menunggu dicerahkan agar museum-museum yang tersebar di negara yang mayoritas warganya lebih suka pamer pemandangan alam dibanding bangunan sejarah bisa berkesan di hati.

Cheers and peace! 😉